giovedì 5 aprile 2018

Suoni duri, suoni dolci e suoni scivolosi

Ho realizzato questo lapbook per facilitare l'apprendimento dei suoni complessi delle consonanti C e G e del digramma SC. 

Lo pubblico sul mio blog perché possa tornare utile a quanti, alle prese con una classe prima, desiderino aiutare i bambini a interiorizzare meglio queste particolarità.

Buon lavoro





mercoledì 4 aprile 2018

I CUBI GRAMMATICALI

Qualche tempo fa, di fronte a numerosi cubi in plastica contenenti messaggi pubblicitari, offerti carinamente dalla mamma di un mio alunno, pensai e ripensai al loro utilizzo.
All'epoca, insegnavo Italiano in una seconda di scuola primaria e introducevo gli elementi principali dell'analisi grammaticale: articoli, nomi, aggettivi, verbi, pronomi, preposizioni. Così, pensai bene di suddividere gli argomenti per i cubi disponibili. I bambini si appassionarono così tanto che costruendo e ricostruendo frasi, riuscirono in poco tempo ad analizzare le diverse voci.

Torta al cioccolato variegata con lamponi





80 g di farina,
1/2 bustina di lievito
2 uova
100 g cioccolato fondente
300 gr lamponi

100 g di cioccolato fondente per la glassa


Ho reso i bianchi a neve con metà dose di zucchero
In un'altra terrina ho lavorato i tuorli senza montarli e successivamente ho versato il cioccolato fuso con il restante zucchero a bagnomaria. Ho mischiato questi ingredienti, fino ad ottenere una crema omogenea, ho aggiunto la farina setacciata con il lievito e infine i bianchi montati a neve, facendo attenzione a girare la spatola dal basso verso l'alto.
Ho versato l'impasto in una tortiera di 26 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata, e infornato in forno preriscaldato a 160°C facendo attenzione di posizionare la griglia in una posizione leggermente più bassa rispetto al centro. Con una cottura di 25/30 minuti facendo una prova con uno stuzzicadenti.

A parte ho frullato metà dose di lamponi e passato la salsa in un passino per evitare i semini e ho tenuto da parte gli altri per la decorazione finale.

Ho spalmato la salsa di lamponi sulla superficie della torta e ho versato la glassa di cioccolato che ho lasciato fondere con un po' di latte. L'effetto variegato è stato immediato.
Infine l'ho decorata con i lamponi.

martedì 3 aprile 2018

STORIA DI UNA DECINA

Quest'anno, si ricomincia dalla prima classe e la Decina è uno di quegli argomenti che necessitano di particolare attenzione.
Molto spesso, i bambini di prima, si confondono sul cambio dalle unità alla decina che si effettua sull'abaco. Molti non concepiscono che 1 pallina possa valere 10, è ancora un concetto astratto per loro. Allora, confido sempre nell'aiuto delle storie, un mezzo potente per i più piccoli... ma anche per i grandi!